Krank durch Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente?
Dieses Buch beschreibt, dass die Verbraucher
in unserer Hemisphäreehermit einem Vitaminüberschuß zu tun haben, als mit dem allseits befürchteten und suggerierten Vitaminmangel. DieUrsachensind unter anderemmit der heutigen Nahrungsmittelproduktion undmit der Verwendung von Zusatzstoffen erklärbar.Ferner greifen viele Menschenaus Gründen der Vorsorge und zur Steigerung des Wohlbefindens zu den frei verkäuflichen Nahrungsergänzugsmitteln.Und die Auswirkungen von Überdosierung haben es in sich. Sie können zu schwersten Erkrankungen und sogar zum Tode führen. Einige der möglichen Auswirkungen sind: Herz- und Organschäden, Immunschäche, Krebs, Fehlgeburten, Missbildungen bei Neugeborenen, Herz- und Kreislauferkrankungen, Nervenschäden. In diesem Buchwerden die in der Fachliteratur angeführten Risiken und Nebenwirkungen der in den Nahrungsergänzungsmitteln enthaltenen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente dargestellt. Ferner wird beschrieben, warum ein Nährstoffmangel bei ausgewogener Ernährung selten auftritt. Die Arbeit stellt dar, in welchen Lebensmitteln die wichtigsten Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente zu welchen Anteilen vorkommen, und welche positiven und negativen
wirkungen diese ausüben können. Ferner wird darlegt, warum ein niedriger Vitaminspiegel im Blut eine Schutzreaktion des Körpers sein kann, welcher aber oft von den Medizinern unerkannt und daher falsch behandelt wurde – nicht selten mit fatalen Folgen für die Gesundheit. Des Weiteren
werden einige der bisher bekannten Wechselwirkungen der Vitamine mit Medikamenten aufgeführt. Einigen Vitaminen werden positive Wirkungen und Schutzfunktionen nachgesagt, die in der Forschung bisher nicht bestätigt werden können. Diese „Irrtümer“ werden in dieser Arbeit dargestellt. In der Medizin, Wissenschaft und Forschung rückt die Beachtung der Gefahren und Nebenwirkungen, in Verbindung mit der häufig anzutreffenden falschen Anwendung dieser Mittel, allmählich in den Vordergrund. Dem entsprechend wurden vor einigen Monaten Höchstmengenempfehlungen für einige Nährstoffe veröffentlicht. Weitere Empfehlungen sollen folgen. Die bisher veröffentlichten Höchstmengen werden in diesem Buch ebenfalls beschrieben.